サービス業の最高峰ともいえる“旅館業”　予てから人を感動させる業界に興味があり、 2005年頃より建設用地を自らの足で探し始めました。

周辺や関係各庁等をリサーチし、一つ一つの問題をクリアして 温泉掘削や宿舎建設等のプランを関係業者と相談しながら旅館を作ります。

建設予定地にまだ建物の形のない時から、滞在するお客様の目線に立ち何度も何度も現地を廻ります。

部屋から見えるであろう景色をイメージしながら、温泉に浸かるイメージをしながら、 ロケーションや位置を決めていきます。

ほろ酔いになって歩くであろう道をイメージしながら、 夜の雰囲気、朝の鳥のさえずり、大切な人と見るであろう季節ごとの海や山の景色。

もちろん、その雰囲気に合うお料理や器、お酒などを料理人と話し合い、 季節に好く合う懐石コース料理を決めていきます。

「大きく」ではなく「こぢんまり」即ち「規模」ではなく「質」にこだわります。

そんな全体イメージをしながら、お客様の滞在されるおよそ20時間のお時間を、 精一杯のサービスでお客様にお喜び頂き、再来下さることを目標として営んでおります。