掛川セントラルキッチン Kakegawa Central Kitchin

マックスジャパン本社には新商品の試作やメニュー開発などを専門に行うセントラルキッチンがあり、さまざまな創作料理を創り出しています。
加熱調理室
包装室
スチームコンベクション
ベーカリーコンベクションオーブン
大型真空包装機
製品保管庫
大型加熱撹拌機
エアーシャワー
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「大きく」ではなく「こぢんまり」即ち「規模」ではなく「質」にこだわります。
そんな全体イメージをしながら、お客様の滞在されるおよそ20時間のお時間を、精一杯のサービスでお客様にお喜び頂き、再来くださることを目標として営んでおります。